香港 M&A

[M&A] 大家楽、グルメ杵屋の日本食を香港で展開

地場ファストフードチェーン大手、大家楽(カフェ・ド・コーラル)は5日、洋食・和食チェーンのグルメ杵屋(大阪市)と香港、マカオ、広東省での出店に関する基本合意書を結んだ。グルメ杵屋が日本で展開している各種日本食専門店を同地域で展開していく。

大家楽はまず年内に、天丼専門店を香港に開店し、将来的にはグルメ杵屋が持つ他の専門店のチェーン展開も目指すとしている。

グルメ杵屋の担当者は6日、NNAの取材に対し、「1号店が天丼店になるか、どの地域に出店するかなど、詳細はまだ何も決まっていない」と話すにとどめた。グルメ杵屋の海外進出は、タイ、米国、中国本土に続き4カ国・地域目となる。(NNA.ASIA