地場ファストフードチェーン大手、大家楽（カフェ・ド・コーラル）は５日、洋食・和食チェーンのグルメ杵屋（大阪市）と香港、マカオ、広東省での出店に関する基本合意書を結んだ。グルメ杵屋が日本で展開している各種日本食専門店を同地域で展開していく。
大家楽はまず年内に、天丼専門店を香港に開店し、将来的にはグルメ杵屋が持つ他の専門店のチェーン展開も目指すとしている。
グルメ杵屋の担当者は６日、ＮＮＡの取材に対し、「１号店が天丼店になるか、どの地域に出店するかなど、詳細はまだ何も決まっていない」と話すにとどめた。グルメ杵屋の海外進出は、タイ、米国、中国本土に続き４カ国・地域目となる。（NNA.ASIA [1]）